近来，阳春的说念地药材春砂仁时常出圈，不仅在国度级产业大会——2025年中国南药食养产业大会上惊艳亮相，更是在全运会上算作“广东三宝”手信，成为首批乡村振兴类官方特准商品，换上文创包装玩起了“跨界联名”。

这几年，跟着“健康中国”战术的鞭策，药食同源市集陆续开释红利，南药迎来了产业升级的黄金期。

北纬21度，光照富余，雨热充沛，平地丘陵地貌种种……阳江算作广东省热切的南药产区，依托后天不良的地舆环境，以阳春春砂仁、阳东牛任性、大八益智等特质品种为中枢，构建起从尺度化扶植、精好意思加工到品牌营销、农旅救援的当代化南药产业体系，为区域经济发展注入刚劲动能。

据统计，阳江市南药扶植面积24.4万亩、产量3.3万吨。全市造成多个区域化、特质化的南药坐褥会聚区，如以阳春市春城街说念、合水镇、春湾镇为中心的春砂仁坐褥基地；以阳东区北惯镇为中心的牛任性坐褥基地；以阳东区大八镇为中心的益智、凉粉草坐褥基地等，产业会聚效应突显。

春砂仁▶▷

千年圣品焕新，跨界出圈擦亮品牌

“北有高丽参，南有春砂仁。”这小小一粒春砂仁，究竟有何来头？为何备受景仰？

春砂仁，又称“阳春砂仁”“春砂”，是中国“四大南药”之首，其干果仁入选广东非遗手信名单，花、果、根、茎、叶均可入药，不仅被李时珍典写入《本草摘要》，更是在清乾隆年间算作贡品纳贡。

砂仁在国内有广博产区，如云南、海南、广西等地，其中阳春砂仁品性为上。把柄华南农业大学检测，阳春产出的砂仁乙酸冰片酯含量达3.38%，含量远超其他地区，这是暖胃止痛的中枢因素，因此春砂仁算作“养胃圣品”，在医药市集上享有殊荣。

春砂仁干

春砂仁喜湿气坡地和树荫，孕育在桫椤、杉树荫蔽下的腐殖层，谷雨发陈十分着花、立夏蕃秀时效率、处暑炎尽之时得益，将总共这个词夏天的阳光能量齐收纳在小小的果实内。

现在，阳春市春砂仁扶植区域遍布17个镇（街说念），限制较大的春砂仁扶植基地有恒豐实业有限公司春砂仁示范基地、春湾钟蕉垌春砂仁扶植基地、九仔坑春砂仁扶植示范基地等，扶植限制化、尺度化效应初步涌现。2024年，阳春市春砂仁扶植面积9.51万亩，鲜果产量达3631吨。

频年来，阳春市以春砂仁产业为主要握手，依托省级当代农业产业园平台，充分进展“国度地舆象征保护产物”品牌效应，陆续擦亮阳春市“中国春砂仁之乡”金字品牌，赋能南药产业发展。

精好意思加工、作念强品牌是春砂仁产业提质升级的枢纽一招。在本次中国南药食养产业大会上，展陈的春砂仁酒引诱了很多东说念主容身品味。现在，阳春市有春砂仁产物加工企业15家，春砂仁品牌16个，其中“金花坑”牌干果、“阳灵”牌鲜果蜜入选2021年“粤字号”农业品牌。阳春企业还研发出春砂仁蜜、醋、酒、软糖、含片、茶、精油、以及含春砂仁因素祛湿膏等精好意思加工产物，大大延长了产业链、升迁了附加值。据统计，2024年阳春市春砂仁全产业链产值达14.38亿元。

2025年，由南边农村报打造的“广东三宝”（新会陈皮、化橘红、春砂仁）宏大推出市集，成为“媒体+”赋能南药品牌建造的纯真体现，并借力广交会、跨境电商节等渠说念，在各大展会上圈粉无数。

春砂仁是“广东三宝”之一

此外，金花坑系列春砂仁产物进驻北京同仁堂门店；春砂仁入选第十五届全运会、第十二届残特奥会特准商品及指定礼品，并请技俩拍浮世界冠军陈晓君代言……一系列举措极地面升迁了品牌公信力与著名度。

春砂仁入选十五运会首批乡村振兴类官方特准商品

据悉，阳春市正主义打造以春砂仁全产业链为中枢元素的“岭南生态康养谷”，构建高铁流派康养度假服务圈，经兴建造集扶植、不雅光、科普、体验于一体的南药康养旅游闪现。

牛任性▶▷

科技赋能转型，解锁产业升值密码

阳东，自古以来是野生牛任性的原产地和主产区。

从征象条款看，阳东区域长年温暧湿润、雨水充沛、日光富余、年平均气温22.8℃。从地舆场面看，背倚涔涔山脉，面朝南海，东部紫罗山，西部珠环山、北部金鸡山，造成“马蹄形”的地舆纵深与生态樊篱，结合阳东全域的漠阳江、那龙河，与南海交织造成“咸淡水救援”独到的冲积平原。这特有的“三山两水一方土”训诲了阳东牛任性独到的“皮黄、质粉、薯大、有用成份高”品性。

阳东牛任性“皮黄、质粉、薯大、有用成份高”（受访者供图）

而如今科研力量的加持，正让牛任性从“深藏山野”的野生资源，回荡为在东说念主工驯化下撤废良种选育、品性可控的说念地药材。

在广东粤森生态农业科技有限公司的育苗大棚内，自动喷灌系统正精确地润泽着新一代牛任性种苗。这些经由迭代升级的苗株青翠重生，行将发往寰宇各地。据公司扩充总司理林进杰先容，这是阳东南药科技小院落地后新选育的品种，根茎（薯）更粗壮，单株产量更高。经由检测，其中枢药效因素含量也权贵升迁，且抗病性更强，在异日的市集竞争将更胜一筹。

广东粤森生态农业科技有限公司坐褥的牛任性产物（受访者供图）

立异的背后是强壮的科研接济。旧年，广东省博士职责站与阳东南药科技小院接踵在该公司挂牌扶植。在公司展区，牛任性酒、牛任性花蜜、牛任性汤包等十余种产物林林总总。林进杰先容，公司新征战的牛任性香肠行将上市，牛任性饮料也同步完成了升级，系列产物的见效征战，权贵升迁了市集引诱力。异日将陆续久了药用与食用标的的科研攻关，禁止拓展牛任性的欺诈场景。

广东粤森生态农业科技有限公司坐褥的牛任性加工产物（受访者供图）

重生发展的产业链，也产生了实真实在的富民效益。通过“公司+互助社+农户”的步地，阳东牛任性产业已累计带动3750多户农户撤废致富，户均增收达5850元。同期，该产业还催生了20余家小微企业与电商平台，粉饰坐褥、加工、销售各举止，创造了多数办事岗亭。仅在北惯、东平两镇的有关项目中，就提供了向上100个安静岗亭。

面前，阳江牛任性扶植面积达5万多亩，位居全省之首，其中阳东区扶植3万多亩，每亩产值约7万元，预测异日两年全产业链加工总产值将向上35亿元。

本年10月，阳东还召开了中国牛任性之乡（阳东）产业高质地发展大会，汇聚一众院士各人和从业者，共同运筹帷幄牛任性产业发展，剑指百亿产值。

益智▶▷

“订单农业”落地，园区托起富民产业

产于阳东区大八镇的“大八益智”是阳江又一独到的拳头南药，在当地无人不晓，据史料纪录，已有近200年历史。

“益气安神、补不及、安三焦……”药如其名，因具有“征战郁结，负气宣通”的功效，如实故意东说念主类奢睿的进展，故名叫“益智”。

“大八益智”与其他区域的益智有所不同，由于畸形的地舆征象环境，渣少、汁多、辛辣适中，口感较好，是优良的药食两用食物，可制作凉果以供食用，故意脾胃、理元气、补肾虚的功用。

阳东是广东省最大的益智扶植、加工基地，被誉为“中国果用益智之乡”。现在扶植面积达1.3万多亩，散布于大八、塘坪、那龙等山区镇，预测年产益智总量可达0.33万吨，产值3300多万元。

阳东是广东省最大的益智产区（受访者供图）

2023年，阳东区南药市级当代农业产业园的创建，为当地益智产业集约化发展按下了“加快键”。产业园充分进展龙头企业、互助社等新式运筹帷幄主体的放射作用，在培育壮大运筹帷幄主体的同期，通过入股、托管、互助等多种地皮流转形势，禁止立异联农助农机制。

在此基础上，产业园效率构建了“订单农业+全程社会化服务”“股份互助+订单农业”等多种精细的利益合伙步地。其中，“订单农业”步地尤为典型：由重心农业龙头企业与农户互助，提供“吞并种苗、吞并农资、吞并时代训诫、吞并病虫害防治、吞并销售”的“五吞并”社会化服务。通过专科化的坐褥服务，变嫌了农户传统过期的扶植与销售步地，权贵提高了益智的尺度化坐褥水平与产物品性，同期有用缩短了扶植风险与坐褥老本。

大八益智加工产物（受访者供图）

据了解，现在阳江全市已创建南药类省级当代农业产业园1个、市级当代农业产业园3个，培育了北惯镇（牛任性）、陂面镇（淮山）省级南药专科镇，升迁了示范基地坐褥水和煦示范带动效应。

跟着食药物财富业的进一步发展，阳江的南药产业正迎来无穷机遇。依托深厚的产业根基，紧随当代产业的立异波澜，通过科技启动品种迭代与产物研发，并借力“媒体+”推动品牌塑造与全产业链布局，阳江有望打造一个产值与影响力陆续攀升的南药产业新高地。

撰文：戴弯弯

起首：南边农村报