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发布日期:2026-01-24 09:28    点击次数:174

好意思食君对鸡翅的喜爱无以言表,这是因为它可口,是以才老是变着法儿的作念它。

蜜汁烤翅、蛋黄鸡翅、青红椒焖鸡翅、鸡翅包饭……但好意思食君还不外瘾,今天要作念一说念可口到犯规的鸡翅握住!

将鸡翅和土豆阿谀在所有这个词焖烤,鸡翅鲜香滑嫩超入味,土豆则吸足了鸡翅的汤汁,更是软糯喷香!

要说这土豆比鸡翅更可口,一丝儿也不外分!可口得根柢停不下来 ~

吮 指 鸡 翅

鸡翅 12 个 / 土豆 2 个

葱段适量 / 姜 5 片 / 蒜 5 瓣 / 生抽 30ml

老抽 15ml/ 花椒极少(可不加)

1. 鸡翅净水浸泡后洗净,沥干水分后逐一划两刀,置于深口碗中。

2. 加入葱姜蒜、生抽、老抽、花椒(可不加),搅动均匀后盖上保鲜膜,入雪柜隔夜腌制。

3.   土豆洗净去皮,切成 0.5cm 的厚片铺入烤盘中,放上腌好并已除掉腌制料的鸡翅。

4. 均匀撒一丝点盐,盖上锡箔纸戳出孔洞。

5. 放入提前预热至 220 ℃的烤箱中烤 20 分钟后,去掉锡箔纸,再烤 10-15 分钟即可。

莫得烤箱的话,不错用电饭煲作念!将土豆片垫在锅底(抹极少油),腌好的鸡翅铺在上头,按烧饭秩序即可。

鸡翅软嫩多汁到无法念念像,吃完狂吮十指,太可口了!

1. 对于腌制工夫 —— 入雪柜隔夜腌制最好,入味经由和软嫩后果是腌制 1-2 个小时不成比的。

2. 对于蔬菜配搭 —— 除了土豆,底部也不错垫入南瓜、红薯、胡萝卜等。



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